Apfelbräter Ø12,6cm Höhe:11,6 cm, SAND

Artikelnummer: GU-1425/SAND
GTIN: 5907155506867
Kategorie: Bräter

Sanddorn, Vanille und ein Hauch Zimt: Wintersonne aus dem Ofen

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Beschreibung

Gefühl von Wärme. Dieses Wort beschreibt am besten, was der sandfarbene Bratapfel-Bräter auslöst: Er erinnert an Herbstlicht in der Küche, an den Duft von gebackenem Obst und an kleine Momente der Ruhe, die man sich zwischendurch schenken darf. Die samtig-matte Glasur in sanftem Sandton fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein und macht den Bräter zum Lieblingsobjekt, das man gerne stehen lässt – bereit für den nächsten Genussmoment.

Warum dieser Bräter überzeugt

Apfelform mit Sinn: Der passgenaue Deckel hält die Feuchtigkeit im Garraum, sodass Füllungen saftig bleiben und Aromen sich konzentrieren.
Keramik mit Wärmespeicher: Dichte Scherbenstruktur speichert Hitze und gibt sie gleichmäßig ab – ideal für zartes, gleichmäßiges Garen ohne Austrocknen.
Praktische Größe: Perfekt für mittelgroße Äpfel; der Apfel steht stabil und gart von allen Seiten.
Durchdacht im Alltag: Angenehm im Gewicht, glatte Innenseite für leichtes Reinigen, Deckelknauf mit gutem Griff.
Schön & vielseitig: Der warme Sandton ist dekorativ auf dem Tisch und im Regal – ein nützliches Objekt, das zugleich Wohnlichkeit ausstrahlt.

Mehr als Bratapfel – Einsatzmöglichkeiten

Mini-Gratins, Ofen-Desserts und Crumbles in Einzelportionen
Gefüllte Zwiebeln oder Champignons, weich und aromatisch gegart
Gewürzbutter schmelzen, Knoblauch sanft confieren, Reste stilecht warmhalten
Kleine Servierschale für Zucker, Dips oder Saucen – direkt vom Ofen auf den Tisch

Rezept: Bratapfel mit Sanddorn-Honig & Mandel-Crumble

Farb- & Geschmacksidee: Der warme Sandton des Bräters trifft auf goldenen Honig, buttrige Streusel und leuchtend orange Sanddorn – optisch stimmig, geschmacklich frisch und rund.

Zutaten (für 1 Bräter)

1 säuerlicher Apfel (z. B. Boskoop), entkernt
2 EL Sanddornbeeren (oder 1 EL Sanddornmark)
1 EL flüssiger Honig
1 TL Vanille-Frischkäse oder Mascarpone
1 Prise Zimt
1 kleine Butterflocke

Mandel-Crumble

1 EL gemahlene Mandeln
1 EL Mehl
1 TL Zucker
1 TL kalte Butter, in Flöckchen

Zubereitung

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Bräter bereitstellen.
Apfel aushöhlen (Boden nicht durchstechen) und in den Bräter setzen. Sanddornbeeren mit Honig, Vanille-Frischkäse und Zimt verrühren, den Apfel damit füllen, Butterflocke obenauf.
Für den Crumble Mandeln, Mehl und Zucker mischen, Butter kurz mit den Fingern einreiben, bis kleine Streusel entstehen. Locker über die Öffnung streuen.
Deckel schließen und 18–20 Minuten backen. Deckel abnehmen und weitere 3–5 Minuten backen, bis die Streusel hellgolden sind und der Apfel Saft abgibt.
2 Minuten ruhen lassen und warm servieren – pur, mit Vanillesauce oder einem Klecks Crème fraîche.

Tipp

Kein Sanddorn zur Hand? 1 EL Aprikosenkonfitüre oder Orangenfilets liefert eine ähnlich warme, sandfarbene Note.

Form:	Rund
Farbe:	beige
Geeignet:	für 1 Stück (250g)
Artikelgewicht:	0,60 kg
Volumen:	400 ml
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	12,60 × 12,60 × 11,60 cm
Durchmesser der Öffnung:	10,0 cm

Bunzlauer Keramik seit über 150 Jahren.
Das Original mit der Burg mit den drei Türmen.

Apfelbräter Ø12,6cm Höhe:11,6 cm, SAND

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