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Mit diesem handgefertigten Bunzlauer Bräter lassen sich sowohl einfache als auch anspruchsvolle Gerichte auf den Punkt genau zubereiten. Die dicke Keramik speichert die Wärme über lange Zeit und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch entsteht ein besonders schonender Garprozess, bei dem Fleisch, Gemüse und Fisch ihre natürlichen Säfte behalten und zart bleiben. Ob ein klassischer Schmorbraten oder vegetarische Ofengerichte – die Keramik schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Dank der hochwertigen Glasur ist der Bräter absolut pflegeleicht und spülmaschinenfest. Auch hohe Temperaturen machen ihm nichts aus, sodass er problemlos in den Backofen oder auf den Grill gestellt werden kann. Da Keramik keine Geschmacksstoffe aufnimmt, können sowohl süße als auch herzhafte Speisen ohne Übertragung von Aromen zubereitet werden. Eine perfekte Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Küchentechnik.
Abmessungen außen: Breite: 25,5 cm Länge: 31,8 cm Höhe: 19,2 cm
Nutzfläche: Breite: ca. 20,8 cm Länge: ca. 26,5 cm Höhe: ca. 7,0 cm Volumen: 2,2 Liter
Dieser Bräter wird auch gerne als Brottopf eingesetzt.
Bunzlauer Keramik seit über 150 Jahren. Das Original mit der Burg mit den drei Türmen.
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